葡萄酒侍酒溫度知多少？

　葡萄酒對(duì)于溫度的要求比較嚴(yán)格，同一瓶葡萄酒，在不同的侍酒溫度下打開(kāi)，喝到的口感可能大相徑庭，紅葡萄酒和白葡萄酒的要求溫度也不一樣。...

時(shí)間：2017-10-26點(diǎn)擊：1453

原瓶原裝進(jìn)口葡萄酒是什么意思？

　葡萄酒作為一種全球化的商品，早已不僅僅是自釀自喝的階段了。一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒在進(jìn)入市場(chǎng)前都會(huì)進(jìn)行裝瓶，那么什么樣的葡萄酒可以進(jìn)行裝瓶了呢?這一點(diǎn)一般是由釀酒師來(lái)進(jìn)行...

時(shí)間：2017-10-25點(diǎn)擊：1900

葡萄酒怎么喝才有助于提高睡眠質(zhì)量？

今天高菲小編就來(lái)科普一下，喝葡萄酒能促進(jìn)睡眠，但喝對(duì)了才能發(fā)揮功效。　為什么喝葡萄酒有助于入眠?...

時(shí)間：2017-10-25點(diǎn)擊：1472

高大上的酒窖如何裝修？

酒窖設(shè)計(jì)到底有什么用?有什么實(shí)用價(jià)值?很多人心中也許會(huì)有這樣的疑惑，也許大多數(shù)人第一感覺(jué)酒窖設(shè)計(jì)就是用來(lái)儲(chǔ)存葡萄酒的，其實(shí)不然，酒窖設(shè)計(jì)其實(shí)還有很多超乎你想象的實(shí)用價(jià)...

時(shí)間：2017-10-25點(diǎn)擊：1592

喝葡萄酒如何挑選酒杯？

大家都知道，完美的配餐可以讓你的葡萄酒嘗起來(lái)更加可口，但你是否知道，葡萄酒酒杯的形狀其實(shí)也會(huì)影響葡萄酒的風(fēng)味。這并不只是所謂的葡萄酒禮儀，而是有實(shí)打?qū)嵉目茖W(xué)依據(jù)。...

時(shí)間：2017-10-25點(diǎn)擊：1501

吃大閘蟹時(shí)應(yīng)該喝什么酒？你真的知道嗎？

　白葡萄酒果香濃重，不掩蓋大閘蟹本身的滋味，同時(shí)又有足夠的酸度，可以解膩。在西餐中，螃蟹屬于海鮮，搭配白葡萄酒天經(jīng)地義。早在16世紀(jì),西方人就發(fā)現(xiàn),在吃螃蟹時(shí)若能喝點(diǎn)白...

時(shí)間：2017-10-25點(diǎn)擊：1750

第一次喝葡萄酒，要掌握哪些知識(shí)技巧？

　 我們現(xiàn)在處在一個(gè)社交時(shí)代，而葡萄酒作為一種時(shí)尚健康的飲品，男女老少皆宜，無(wú)疑是社交場(chǎng)合較受歡迎的酒精飲料。 　　但另一方面，相比西方國(guó)家，中國(guó)的葡萄酒文化發(fā)展...

時(shí)間：2017-10-25點(diǎn)擊：1565

一款好的進(jìn)口葡萄酒具備哪些因素？

　決定一瓶葡萄酒質(zhì)量好壞的因素有很多，比如說(shuō)葡萄的品質(zhì)、釀酒的工藝、入口的口感等等，但對(duì)于我們普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，關(guān)于一瓶酒釀制之前的詳細(xì)信息可能無(wú)從了解， 　...

時(shí)間：2017-10-25點(diǎn)擊：1862

掛杯能判斷葡萄酒質(zhì)量的好壞嗎？

所謂葡萄酒的掛杯，是指將葡萄酒倒入高腳杯之后，輕輕晃動(dòng)酒杯之后留在酒壁之后的一圈酒痕，不同的葡萄酒，在高腳杯上形成的掛杯也不一樣，有的只是淺淺的一道印子，而有的卻...

時(shí)間：2017-10-25點(diǎn)擊：1548

為什么葡萄酒會(huì)暈車(chē)、暈機(jī)還會(huì)暈瓶？

　　正所謂：人在江湖飄，難免會(huì)暈車(chē)暈船。葡萄酒也跟人一樣，一樣會(huì)暈。這在葡萄酒界還有專(zhuān)業(yè)的術(shù)語(yǔ)，叫Bottle-shock 或 Bottle-sickness，俗稱(chēng)“暈瓶” ...

時(shí)間：2017-10-24點(diǎn)擊：1405